湖熟街道开展食品安全知识培训会

    来源:互联网    发布时间:2018-04-13 11:09    编辑:白露     浏览量:

了进一步宣传和贯彻落实《食品安全法》等食品安全法律法规,落实食品生产经营户主体责任,4月12日,南京市江宁区湖熟街道食安办联合市场监管局湖熟分局组织食品经营户开展食品安全培训会,街道办事处副主任赵宏国、市场局湖熟分局长姜雪梅、食安办主任刘鲁宁

为了进一步宣传和贯彻落实《食品安全法》等食品安全法律法规,落实食品生产经营户主体责任,4月12日,南京市江宁区湖熟街道食安办联合市场监管局湖熟分局组织食品经营户开展食品安全培训会,街道办事处副主任赵宏国、市场局湖熟分局长姜雪梅、食安办主任刘鲁宁、食品安全多名执法人员及食品经营户共200余人参会。

根据培训内容分上下午两批次培训:上午在湖熟街道行政服务中心二楼会议室开展食品生产企业培训会,由市场局湖熟分局副局长张志杰担任培训讲师,40余家生产企业老板、安全员参训。

下午在街道行政服务中心三楼会议室开展流通、餐饮环节食品安全培训会,由市场局湖熟分局执法人员俞志钰担任培训讲师,150余户食品销售店及餐饮单位老板、安全员参训。

会上,培训讲师结合湖熟食品经营市场环境,以案释法,详细宣传了食品相关法律法规、讲解了生产和经营过程中常见的重点问题等等,会后与食品经营户进行互动,现场问答。参训人员纷纷表示培训的内容贴合实际,通过培训更深刻理解了食品安全工作的重要性,知道了具体到工作中如何落实食品安全规范和要求。

此次培训会推动了食品生产经营者更好的熟悉和掌握《食品安全法》及配套的法规、规章,进一步增强法制观念和自律意识,自觉履行食品安全各项法定义务。后期,执法检查人员还将在工作中开展现场培训,进一步增强食品经营户主对食品安全法的理解和落实。

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【责任编辑:严媛媛】
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