江宁区建南社区开展食品安全常识讲座

    来源:供稿    发布时间:2018-10-11 19:09    编辑:公子扬     浏览量:

10月11日下午,南京市江宁区麒麟街道建南社区邀请中国药科大学志愿者,为社区居民科普食品安全方面的知识,希望广大居民群众注意食品安全,增强防范意识。 此次讲座从小龙虾的各类传闻、速冻食品二次冷冻细菌最喜欢、你应该知道的8个食品添加剂真相、让家长

10月11日下午,南京市江宁区麒麟街道建南社区邀请中国药科大学志愿者,为社区居民科普食品安全方面的知识,希望广大居民群众注意食品安全,增强防范意识。

此次讲座从“小龙虾的各类传闻、速冻食品二次冷冻细菌最喜欢、你应该知道的8个食品添加剂真相、让家长色变的“激素果蔬”等四个方面,详细讲解了常见的食品安全情况,让居民们更直观的去了解一些食品安全问题,认识到身边存在的食品安全隐患。同时也纠正了对一些食品安全的忧患,让大家了解到很多身边食物安全知识,以及如何挑拣食材等生活常识。讲师引经据典,深入浅出的从生活中常见的食品安全问题进行一一举例,例如:如何除去水垢、如何识别农药毒死的鱼、如何鉴别死猪肉、如何分辨甲醛水发食品以及如何预防食物中毒等,帮助大家正确辨别安全食物,做到健康饮食。

此次活动,不仅向社区居民科普了食品安全以及如何预防的小常识,更使大家对食品安全的认知有很大的提高,一起携手共建幸福安全的社区生活。

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【责任编辑:严媛媛】
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