江苏省茶制作专项提升培训班在扬州开班
12月12日上午,“非遗茶韵 为美好生活添彩”江苏省茶制作专项提升培训班在扬州开班。来自全省各地的近40名茶制作从业者、茶制作技艺非遗代表性传承人汇聚,提升专业技能创新能力,探讨茶产业发展。
11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,江苏的南京“雨花茶制作技艺”、苏州“碧螺春制作技艺”和扬州“富春茶点制作技艺”位列其中。此次,扬州牵头举办茶制作专项提升培训班,以茶会友,推动茶文化的保护与传承。
为期两天的培训课程将理论与实践相结合,邀请了多位省内茶领域资深专家进行专题授课。学员们还将体验“富春茶点制作技艺”,走进“绿杨春”茶叶制作基地实地调研。
此次培训班由扬州市文化广电和旅游局主办,仪征市文体广电和旅游局、仪征市农业农村局承办。(记者 王鹏 王璐)
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