把社区居民“食”事办实

以往印象中，社区食堂多是为解决高龄、独居、孤寡老人做饭难、吃饭难问题而建。无锡的这些社区食堂则是在兜底老人“食”事的同时，充分延展服务人群、服务内容和服务半径，将“全龄友好”落实到吃饭这件民生大事上。这有利于丰富社区食堂菜品品类、强化社区食堂“造血能力”。

近些年，各地兴起社区食堂建设热，尽管有财政“输血”、政策扶持，但不少面临可持续经营难题，一个重要原因就是没有足够的人群来分摊成本。从这个角度看，无锡的社区食堂既扩大了惠及面、形成了规模效应，还针对不同人群制定了不同价格策略，是平衡社区食堂公益、市场属性的有益探索。

悠悠万事，吃饭为大。关于社区食堂的探索仍在持续：如何平衡公益属性和市场机制?如何在增强餐饮服务普惠性、多样性的同时强化自身抗风险性?我们欣喜地看到，社区食堂的开办过程中，有街道、社区提供场地，有国企降低房租，有餐饮企业丰富食堂功能属性、挖掘潜在客群的努力，这些都是推动社区食堂“叫好又叫座”的有为之举。期待这样的多方合力把社区居民“食”事办实，让更多“全龄友好”食堂持续饭菜飘香。

韩宗峰