江苏人的餐桌更丰盛！去年全省“肉蛋奶”产量稳中有增

交汇点讯 2月9日，新华日报·交汇点记者从江苏省统计局获悉，2025年，全省粮食再获丰收，重要农产品生产有序，农产品价格总体稳定，“三农”基础进一步巩固。

重要农产品生产有序。2025年，全省积极拓展农业生产空间，蔬果产量稳中有升，全年蔬菜播种面积2274.5万亩、同比增长1%，产量6476.3万吨、增长2.6%;水果产量1044.6万吨、增长2.1%。

值得关注的是，在群众关注的“肉蛋奶”领域，江苏也交出亮眼答卷。数据显示，全年猪牛羊禽肉产量351.9万吨、增长5%;鸡蛋产量198.8万吨、增长6.9%;牛奶产量76.1万吨、增长8%。

全年粮食再获丰收。2025年，全省扎实筑牢粮食安全防线，克服罕见的冬春气象干旱、夏季高温、秋季连阴雨等灾害影响，全年粮食再获丰收。全年粮食播种面积8230.3万亩，同比增加17万亩，连续6年增长;总产量3815.3万吨，较上年增加5.2万吨，连续两年稳定在3800万吨以上;平均单产463.6公斤/亩。

农产品价格稳中趋降。2025年，全省农产品生产者价格总指数为96.6.价格总水平同比下降3.4%，农、林、牧、渔四大类农产品价格指数分别为100.1、96.0、89.3、98.5.

分季度看，一季度下降3.1%，二季度下降4.3%，三季度下降6.7%，四季度下降2.5%。主要农产品中，水稻价格稳中有涨，小麦价格小幅下降，玉米、大豆价格震荡下行，蔬菜价格先跌后涨，水果价格以降为主，生猪价格逐季下降，活牛、活羊价格回升，禽蛋价格持续走低，淡水虾、蟹价格均下跌。