多措并举扎实推进 百水芊城社区筑牢食品安全线

为有效预防食品安全事故的发生，维护辖区群众的根本利益，保障居民的生命健康安全，近日，南京市栖霞区马群街道百水芊城社区在辖区内开展食品安全隐患排查工作。

突出重点，加强排查，此次工作中，百水芊城社区工作人员针对辖区范围内餐饮服务行业、超市进行食品安全检查，排查食品安全隐患，针对夏季食物容易腐烂变质的实际，重点查看各餐饮店的证件及原料的来源、存储、店内卫生，检查厨房、操作间检查食品是否分类存放。同时针对定型包装和散装食品，查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;查看防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求、是否有消防安全工具等。对卫生状况存有隐患的重点餐馆、饭店，加强督促指导，严格规范，限期整改，切实做好食品安全工作。

增强商户责任感，巩固监管成效，通过此次排查工作，百水芊城社区在进一步强化了经营者和消费者食品安全防护意识的同时，也在全社会营造了人人重视食品安全的良好氛围，构筑起覆盖全辖区的监管网络，确保辖区居民的食品安全。