食品安全宣传深入工地 确保建筑工人舌尖安全

为进一步增强建筑工地食堂食品安全意识，提高建筑工地食堂食品安全保障水平，消除建筑工地食堂食品安全隐患，近日，栖霞区燕子矶街道电瓷社区开展了“食品安全宣传深入工地 确保建筑工人舌尖安全”主题活动。

活动中，社区共印刷了数十份“食品安全”的宣传手册，发放到相关建筑工地，并对手册上的内容进行详细讲解。手册介绍了容易引起中毒的食物、食物中毒后的应急处理措施、食堂卫生安全管理要求等知识，生动形象，易读易记，便于工地建筑工人了解掌握。同时，要求各建筑工地张贴宣传标语，开展食品安全教育，加强食堂卫生安全管理，确保食品安全，保障施工人员身心健康。

此次宣传活动的开展，进一步加大了对建筑工地餐饮服务从业人员和施工人员的宣传教育力度，普及了食品安全法律法规及饮食安全知识，提高了施工人员的食品安全意识和自我保护意识，营造了浓厚的食品安全社会共治的氛围。(王海燕 图/文)