尧化社区居民参加健康膳食制作技能培训班

为提高辖区内居民就业能力，近日南京市栖霞区尧化街道尧化社区联合尧化街道人力资源和社会保障所组织辖区内有需要、符合培训条件的失业居民在尧化街道人力资源和社会保障所三楼培训教室开展健康膳食制作培训班。

此次培训时间为8天，由区培训机构专门聘请南京民生职业培训学校的老师授课，采用理论学习与实际操作相结合方式。在授课老师的带领下，学员们一起学习了营养学基础、人体必需七大营养素、消化系统解剖与生理、营养配餐、药膳制作、科学烹饪、安全卫生、特殊人群饮食需求等8大模块内容，教学内容丰富、实用性较强，受到学员们的欢迎。

在授课老师结合理论与实操知识做了专业而详细讲解与现场演示后，她鼓励学院们各抒己见，分享自己对健康膳食制作方面感受和提出制作过程中遇到的困惑。培训结束后，老师针对所有学员进行理论知识与实操知识考核，成绩合格者将颁发健康膳食制作培训合格证书。

此次培训为大家提供了新的学习机会，不仅能学到理论与实操知识，还能让更多失业居民掌握一技之长，早日实现再就业。(吴曼莉)