“你我共助残、腊八暖人心”谷里残联腊八节扶残助残活动

俗话说，民以食为天。大寒过后迎来腊八，似乎是在为寒冷冬季喝碗热粥找了个最恰当的理由。传说腊八节是古代庆贺丰收、感恩祖先和神灵的祭祀仪式，这一天如果能喝上一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年的日子平安顺利、红红火火。

代代相传的朴实民俗是我国的传统文化。2021年1月20日，南京市江宁区谷里街道残联联合向阳社区开展为残疾人送腊八粥活动。志愿者早早准备好了材料，从早上便开始熬制，“腊八粥对材料和火候的控制都很有讲究，材料一定要搭配得当，火候一定要掌握均匀，这是个好日子，一定要细心做好每一个环节，来年大家一起过上红火的日子。”熬粥的马师傅如是说。

当天下午，工作人员将一碗碗热腾腾、甜蜜蜜的腊八粥送到残疾人手里，现场其乐融融，充满欢声笑语。