庆“三八”残疾人厨艺显身手

绿意枝头春色闹，红妆装扮巾帼俏。3月5日，南京市栖霞区栖霞街道南水新村社区组织辖区巾帼志愿者和部分残疾人开展“庆三八，巾帼厨艺大比拼”趣味活动。

上午9点，由社区妇联和残疾人服务站精心策划的“庆三八，巾帼厨艺大比拼”活动隆重开场。妇女们自备食材，刀法娴熟，手起刀落，不一会，一个个色香味俱全的美味佳肴呈现出来，菜品有家常菜芹菜香菇丝、烤鸡翅、蒜蓉虾等。此次活动的评委由社区便民服务中心志愿者男同胞组成，从色、香、味等五方面进行了点评，最后评选出三道优秀菜品。活动现场气氛活跃，其中残疾人唐师傅所做的烤鸡翅独特的做法受到了大家的一致好评，“我觉得这道糖醋刨花鱼很好吃，酸甜可口。”“我觉得社区这次举办的活动很好，可以增进妇女间的交流。”

此次活动的开展，为辖区女性同胞提供了交流、展示的机会，同时促进了邻里亲情、共同营造温馨和谐的社区大家庭氛围，提高了社区居民间的凝聚力、向心力。