新时代文明实践|火炬村:小满,来自馒头的遇见
火炬村:小满,来自馒头的遇见
二十四节气是我国中华文化的瑰宝,古时它指引人们农耕,现代是人们日常生活预知冷暖雪雨的指南针,是劳动人民长期经验的积累成果和智慧结晶。然而老南京有句俗语,叫做:“小满毒日头,面条加馒头”,这句话说的就是南京人的饮食习惯从小满开始转向减少米饭增加面食了。为了让社区居民了解到小满的民俗文化特色,使居民进一步了解了传统节日,5月21日上午,江宁区秣陵街道火炬村开展了“小满,来自馒头的遇见”手工活动。
活动中,工作人员给居民们普及了小满节气的相关知识。并为大家提前准备了面粉、红豆泥等食材,老师从和面、发酵、搓面坯到醒发等环节做了详细讲解,居民们现学现做……精致的面食给大家带来了无限乐趣。居民们拿出了看家本领,切磋手艺互相学习,现场欢声笑语不断。
经过近1个半小时的制作,馒头出锅了,揭开热气腾腾的蒸笼盖,翘首以盼的居民们们情不自禁地发出了惊喜的赞叹声。并迫不及待地品尝起来。正如活动现场居民们所说:“一块馒头并不能填饱肚子,可是制作过程的欢乐却能填满内心。”
此次小满活动的开展,不仅使居民了解了许多关于小满节气的知识,弘扬了中国传统文化,同时也提升了大家的动手能力,拉近了社区与居民的距离,民俗节气,和谐社区其乐融融。
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