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我为群众办实事丨新合村:检查餐饮卫生 护航“舌尖安全”

新合村:检查餐饮卫生 护航“舌尖安全
2021-07-20 16:13 来源: 编辑:供稿 浏览量:0

为全面提升餐饮食品安全水平和卫生环境,护航群众“舌尖上的安全”,助力文明城市创建,近日,南京市栖霞区栖霞街道新合村企业服务中心联合新时代文明实践站,前往新合小区检查了10余家食品经营单位的进货台账,以及环境卫生安全情况。

“这个是从哪进货的,有相关渠道证明吗?”“什么时候采购的,保质期多久,有发票吗?”……在新合小区的几家门面房内,志愿者们按照相关程序,向各位老板索要购买食材的票证,确保每个食材都是“凭证入场”,把好食品安全关。此外,志愿者还来到餐饮小店的后厨,现场对餐具清洗消毒、食品加工制作、油烟灶清理、燃气管线是否泄漏、燃气报警器有没有安装到位等情况进行监督检查。对于检查不合格的地方,检查组要求相关单位限期整改到位,确保向村民提供一个干净卫生、安全有保障的餐饮环境。

自党史学习教育以来,新合村便将食品安全作为“我为群众办实事”活动的重要内容,聚焦人民群众反映强烈的突出问题,开展食品安全检查专项活动,严厉打击餐饮安全违规行为,为广大人民群众营造一个安全卫生的餐饮环境。

撰稿:新合村

审核:泓洋木水

发布:沙风

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【责任编辑:陆超】

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