电瓷社区:巧手做月饼 快乐迎中秋

为了让社区居民感受中华传统节日的魅力，增强彼此间的联系，9月16日下午，电瓷社区残协组织志愿者与残疾人家属共同制作手工月饼，用小小的月饼为残疾人传递节日的祝福。

“中秋节又称拜月节，自古就有祭月、上月、吃月饼等民俗，流传至今，经久不衰……”活动伊始，志愿者们分享自己了解到的有关中秋的传统习俗。手工制作环节，大家将月饼制作的场地变成一展身手的舞台，大家在切磋“手艺”的同时，互相探讨交流制作的经验。“饮用水煮开，加入冰皮粉搅拌均匀，然后用手揉搓增加饼皮的延展性和弹性……”志愿者们按照流程，搓圆、压模、装盒，在一双双巧手的揉捏下，一个个又圆又大的月饼便“诞生”了。

大家在一起忙碌了几个小时，冰皮月饼全都制作完成，带着一份份包装精美的冰皮月饼，志愿者给困难残疾人送去了中秋的祝福，接过志愿者手中的月饼，残疾人连忙表达了感激之情。今后，电瓷社区残协将继续做好残疾人的慰问工作，让温暖一直延续。