湖熟社区：食从口入需谨慎 网格入户强宣传

根据江苏省食品安全示范城市建设要求，近日，南京市江宁区湖熟街道湖熟社区网格员深入辖区餐饮店面发放宣传品，并提醒商户们注意“舌尖”上的安全。

当天，网格员一家一家地来到辖区内的餐饮店面中，向商户发放了印有“江苏省食品安全示范城市建设”的纸巾盒，请商户放在店内，一方面让商户重视食品安全问题，为共建江苏省食品安全示范城市贡献一份力量，另一方面让前来就餐的居民在使用纸巾时也能够注意纸巾盒上印有的字迹，在潜移默化中树立食品安全意识，提升南京城市的形象，营造促进食品安全的良好氛围。在入户走访餐饮店面的过程中，网格员还检查了店铺的营业执照、食品经营许可证和从业人员的健康证，向商户宣传了食品安全的重要性、如何正确储存食物以及应对食物中毒的紧急处理方式等相关知识，并向商户介绍保障食品安全重要性，表示保障食品安全不仅能保障“舌尖上的健康”，避免了对居民生命财产安全的威胁，也能够提升商户自己的信誉度，为店铺的长远做打算。

本次对食品安全的宣传提升了餐饮店的食品安全意识，让“食品安全，从我做起”的观念深入人心。下一步，社区将全面落实食品安全主体责任，增强辖区内居民的科学、健康饮食意识，为建设食品安全示范城市奠定基础。

撰稿：林下溪

审核：梨子

发布：沙风