禄口街道残联开展“饺子飘香 情暖寒冬”包饺子活动

1月7日上午，禄口街道残联在永兴社区残疾人之家开展“饺子飘香，情暖寒冬”包饺子活动，为残疾人朋友准备丰盛的饺子宴，让他们感受到政府的关怀和温暖。

一大早，残疾人之家大厅里已经是一片热火朝天的景象，工作人员早早准备好包饺子所需的肉、菜、葱等各类食材，大家分工协作。如：洗菜、切菜、剁肉馅、拌馅等，活动现场俨然成了“欢乐大厨房”，大家忙得不亦乐乎，没过一会儿就准备齐了。随后，包饺子活动正式开始，工作人员、志愿者和残疾人朋友一起包饺子。取饺皮、上馅、对折、捏褶……在助残志愿者的示范和指导下，有的残疾人很快就简单掌握了包饺子的技巧，一张张饺子皮在手中翻腾着。你包饺子我来煮，大家有说有笑，其乐融融，很快一个个白白胖胖的饺子包好了。不一会儿，热腾腾的水饺出锅了，大家坐在一起品尝饺子。

此次活动，不仅让大家吃到了美味的手工水饺，也让残疾人朋友在寒冷的冬日感受到浓浓的温暖，体会到了残疾人之家大家庭的幸福和快乐，更进一步营造了温馨和谐的良好氛围。