火炬村：做好食品安全宣传 关注舌尖上的健康

为了普及市民的食品质量安全常识，让市民安全消费，保护自身健康，能够分辨出绿色食品，远离不安全食品。3月3日，南京市江宁区秣陵街道火炬村新时代文明实践站开展食品安全宣传活动。

活动在火炬村上秦淮沐泽苑进行，本次活动的旨在让大家能通过简单的“瞧外观，嗅气味，检包装，看期限”来“识假货，抵伪劣”。活动伊始，火炬村志愿者们通过现场宣讲、发放食品安全宣传册的方式普及食品安全相关知识。

活动现场还设置了宣传咨询台作为固定咨询点。现场，志愿者们结合宣传单，给大家讲解食品安全的概念、奶类食品的鉴别、食品添加剂的正确认识及对常见食品标志的了解等。流动宣传和固定宣传相结合的方法使这次活动事半功倍、效果显著。

本次宣传活动现场发放食品安全宣传册200份，普及了食品安全的相关知识，使大家的食品安全质量观念得到加强。特别是一些老人，他们非常节俭，隔夜菜也常常舍不得倒掉，志愿者们跟老人们说，隔夜菜含有硝酸盐，长时间食用会致癌，叮嘱他们以后万万不可食用隔夜菜。老人们也表示自己记在了心里。参与活动的居民表示今后将会正确购买食用安全食品。