蛇盘社区为辖区老人开展简易烹饪课程

做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，加上精心烹饪才会成为美味佳肴。2月20日，南京市栖霞区马群街道蛇盘社区新时代文明实践站联合圆梦养老服务中心共同开展了简易烹饪课程。

课程期间，学员们对烹饪展现浓厚的兴趣，志愿者有条不紊地讲解“钵仔糕”的原料和做法，学员们都按捺不住求学的心，有的用手机录像，有的认真地做笔记。到了自己动手的环节，一组学员用木薯粉和荸荠粉加水调馅，另一组学员不停搅拌加热的糖水，大家都忙得热火朝天。最后在合唱声中钵仔糕蒸熟了，看着晶莹剔透的美食，学员们和志愿者都为彼此竖起了大拇指。

学习美食制作，每个人不但享受到课程的愉悦，更学习到专业的烹饪技巧，都收获满满。蛇盘社区希望辖区老年人的文娱康乐需求在互助过程中得到满足，实现可持续的互助式养老模式。