火炬村：我们的节日—雅韵中秋 团圆食刻

秋意已浓，中秋将至。为弘扬中华传统文化，营造辖区深厚的中秋氛围。9月9日上午，南京市江宁区秣陵街道火炬村开展了以“雅韵中秋，团圆食刻”为主题的巧手制作南瓜饼活动。

驾轻就熟的村民们分工明确、各自开工，切配南瓜、蒸煮南瓜水，揉面团、拌面包糠，大家“各司其职”，工作效率令人惊叹，不一会儿，前期材料就已准备妥当，活动也正式开始了。首先，工作人员们引领大家进行创意签到，圆圆的鹅卵石、可爱的小兔子，让大家体验别样的中秋签到方式。谈到中秋，月亮自然无法缺席，工作人员通过照片的方式带领大家一起学习月亮从月初到月末的不同相貌，印证“月有阴晴圆缺”这一说法。

在南瓜饼的制作过程中，当白白的糯米粉配上南瓜，面团就像穿上金黄的外衣一样分外诱人，再加入美味的馅料，让人垂涎欲滴，不一会儿，色泽金黄的南瓜饼就出锅了。看到桌上整齐摆放着的劳动成果，大家都十分欣慰。紧接着，工作人员将新鲜出锅的南瓜饼送到了社区独居、空巢老人的手上，为他们送上真挚的节日祝福，希望他们的生活像南瓜饼一样，甜甜蜜蜜，团团圆圆。

此次活动的开展，不仅让辖区村民体验了制作南瓜饼的乐趣，增强了邻里之情，同时也让他们领略到了传统节日独特魅力，营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。