金陵驿社区扎实推进辖区油烟清洗工作
金陵驿社区扎实推进辖区油烟清洗工作
为进一步推进餐饮企业油烟清洗工作，扫除消防安全隐患。新年伊始，南京市栖霞区马群街道金陵驿社区率先开展烟道清洗工作，共清洗社区食堂和居家养老服务中心食堂两处油烟管道。
现在酒店、学校、企业的餐厅、食堂的厨房中都需要用到大型油烟机设备，如果经常不进行油烟机清洗，会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢。如果不进行清洗，会影响油烟机、油烟管道的使用，而且极易发生火灾。
此次烟道清洗，社区既消除潜在火灾隐患，也在辖区商铺中起到良好示范带头作用，同时为居民提供良好的生活环境。
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【责任编辑：陆超】
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