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樊甸社区开展“舌尖上的非遗‘串’承文化,甜暖童心”活动

2024-12-24 15:01 来源: 供稿 编辑:章蕾 浏览量:0

为了让学生们近距离接触和了解非遗文化,感受传统文化的独特魅力,同时锻炼动手能力,增强团队协作意识,樊甸社区新时代文明实践站、掌上云社区举办了“舌尖上的非遗,‘串’承文化,甜暖童心”活动。

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活动当天,校园里弥漫着糖葫芦的甜蜜香气。学生们穿着整齐的校服,脸上洋溢着期待与兴奋的笑容。活动现场,各种制作糖葫芦所需的材料整齐地摆放在桌上,包括新鲜的山楂、橘子、草莓、圣女果等水果,以及竹签、白砂糖、锅具等必备工具。

活动开始前,老师向学生们详细介绍了冰糖葫芦的历史渊源和文化背景。糖葫芦,作为中国传统小吃之一,以其酸甜可口的味道深受人们喜爱。它不仅是味蕾上的享受,更是承载着中国人对美好生活的向往和追求。通过老师的讲解,学生们对糖葫芦有了更加深入的了解,对传统文化也产生了更加浓厚的兴趣。

接下来是最激动人心的熬糖环节。先将白砂糖和水倒入锅中,慢慢加热,直到糖液变得透明粘稠。这个过程需要耐心和细心,因为火候的掌握直接关系到糖葫芦的口感和外观。当糖液熬至恰到好处时,迅速将糖浆均匀地裹在串好的水果上。随着糖浆的迅速冷却凝固,一串串晶莹剔透、色彩缤纷的冰糖葫芦便诞生了。

随后学生们都迫不及待地品尝起来。咬一口下去,酸甜可口,让人回味无穷。他们不仅享受到了美食带来的快乐,更在动手实践中感受到了传统文化的魅力。此次活动不仅让学生们体验到了制作糖葫芦的乐趣,还让他们对传统文化有了更加深刻的认识,感受到了非遗文化的独特魅力和深厚底蕴。

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总之,此次非遗糖葫芦活动进校园是一次成功的尝试和创新。它不仅让学生们感受到了传统文化的魅力,将传统文化融入校园生活,有助于培养学生的文化素养和民族自豪感。通过这样的活动,学生们可以在快乐中学习、在实践中成长,为传承和发扬中华优秀传统文化贡献自己的力量。(章蕾)

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