网格织密安全网，知识点亮健康灯

近日，南京市江宁区湖熟街道晶明社区004号网格的贴心服务者蒋楠，手握精心准备的食品安全宣传册，轻扣每户居民的家门，以温馨亲切的“拉家常”模式，将食品安全知识送入千家万户。针对社区内的老年群体，蒋楠巧妙运用当地方言，耐心细致地传授辨别变质食品的实用技巧;而对于年轻家庭，他则特别强调了网购生鲜的正确储存方法，并亲自示范如何快速识别食品标签上的关键信息，确保食品安全无忧。

在探访独居老人谢大爷时，蒋楠细心地发现其冰箱中竟藏有过期三个月的调味品，随即主动帮忙清理，并创新性地使用红色记号笔，在食品包装上醒目标注开封日期，以便老人日后管理。这一贴心举动让谢大爷深受感动，他笑言：“自从听了小蒋的讲解，我现在买菜时必先查看‘三标’，感觉心里踏实多了。”据统计，短短一周内，蒋楠已成功走访了社区内的50户重点家庭，发放了上百份量身定制的宣传单页，并有效收集了5条关于食品安全隐患的宝贵线索。

“将专业的食品安全知识转化为居民易于接受的家常语言，是我们工作的关键所在。”蒋楠深有感触地说。他计划继续通过“入户唠安全”、“楼栋微课堂”等一系列接地气的活动形式，不断深化社区居民的食品安全意识，共同构筑起一道坚实的社区食品安全防护网。