百水家园社区开展卫岗牛奶梦工厂研学活动

为丰富社区儿童假期生活，开拓科学视野，4月6日，百水家园社区组织18组亲子家庭走进南京卫岗乳业“梦工厂”，开展了一场寓教于乐的乳品探秘之旅。

1.沉浸式体验牛奶的“前世今生”

活动伊始，孩子们在讲解员带领下穿越“卫岗历史长廊”，通过百年铜钟、老式送奶车等展品，了解卫岗从1928年至今的乳业传承。在全透明生产车间，现代化灭菌灌装生产线高速运转，孩子们隔着玻璃幕墙观察牛奶从原料检测到成品包装的全流程，纷纷惊叹于科技对食品安全的严格把控。

2.互动课堂点燃科学热情

“牛奶中的蛋白质遇到酸会有什么变化?”实验环节中，孩子们化身“小小质检员”，在工作人员指导下用pH试纸、离心机等工具完成趣味实验。5岁的乐乐兴奋地说：“原来酸奶是这样做出来的!”家长王女士表示：“这种直观体验比书本知识更生动，孩子回家主动要求每天喝牛奶了。”

3.绿色理念播种童心

活动特别设置环保知识问答和品尝牛奶环节，通过牛奶盒回收再生案例，引导孩子们思考资源循环利用的意义。参观结束后，每位小朋友获赠《研学结业证书》，在欢声笑语中收获健康知识。

社区负责人表示，此次活动将食育教育与工业研学结合，既增强了儿童对本土品牌的认知，也传递了“健康生活从一杯好奶开始”的理念。未来将继续链接优质社会资源，为居民提供更多亲子科普体验。