芝嘉花园社区：小小美食家·自制酸奶西瓜

为丰富社区青少年暑期生活，培养动手实践能力，8月9日上午,芝嘉花园社区党总支、社区关工委、社区科普大学联合马群街道未成年人保护中心开展了“小小美食家·自制酸奶西瓜”主题实践活动，吸引多组家庭参与。

活动伊始，志愿者老师以“西瓜的奇妙旅程”为切入点，通过生动有趣的动画短片，向孩子们讲解西瓜的生长周期、营养价值及酸奶发酵原理。互动问答环节中，孩子们争相举手回答"西瓜籽能不能吃""酸奶为什么是酸的"等问题，现场气氛热烈。

在实践环节，社区精心准备了新鲜西瓜、浓稠酸奶。志愿者老师示范操作步骤：将西瓜弄成块放入碗中，一层西瓜一层酸奶搭配形成渐变效果，最后撒上燕麦脆和薄荷叶装饰。一碗美味又解暑的酸奶西瓜就制作完成了。孩子们在家长的协助下，动手尝试，欢声笑语不断。

 

本次活动不仅让孩子们学到了知识，还通过健康饮食知识普及培养了良好的饮食习惯，受到了家长们的一致好评。